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和牛タン塩にこだわってはや三十年、もはや輸入タンと国産物の区別が箸をとおしてわかる。食べて和牛かそうでないかわかる。日常の怖い話を受けて、アクセスした。確かに福岡県遠賀郡の焼肉本舗。硬いねー。同じ皿の中に輸入物が混ざっている。和牛以外の白タンがメインに間違いないと思われる。


潟若若菴遵

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